Ny bok fra Vega Forlag: Julens krydder av Kari Vetlesen
Endelig er den deilige førjulstiden her, og man kan boltre seg i dufter og smaker. Liker du lukten av jul, er dette boken!Når duften av kanel, kardemomme, ingefær og kryddernellik sprer seg i huset, vet vi at julen er rett rundt hjørnet. Julen er krydderets høytid, og vi bruker det flittig både i mat, røkelse og julepynt. Alle de vidunderlige luktene er med på å spre forventninger om en tradisjonsrik norsk jul. Men hvorfor har akkurat disse krydderplantene blitt julekrydder hos oss og fått en så viktig plass i våre tradisjoner? Og hvor kommer de egentlig fra? I denne boken presenterer