Restaurangerna måste skriftligen ange köttets ursprungsland från ingången av maj 2019
Ursprungslandet för nöt-, svin-, får-, get- och fjäderfäkött ska anges skriftligen på serveringsplatserna från och med 1.5.2019. Ursprungslandet kan meddelas till exempel på menyn eller på en tavla. Enligt jord- och skogsbruksministeriets nya förordning gäller anmälningsskyldigheten färskt, kylt och fryst kött som används som ingrediens i maträtter på serveringsställen såsom restauranger och grillkiosker. Också ursprungslandet för köttfärs måste uppges. Med köttets ursprungsland avses det land där djuret fötts upp. Ursprungslandet för kött som använts som ingrediens i en måltid ska