Fredrik Schelin tar fram kikaren och ger årets första vin- och champagnespaning för 2024
Vad händer på vingårdarna ute i världen med nya utmaningar, restriktioner och en värld som skakas av både leverans- och produktionsutmaningar? Vad efterfrågar konsumenten och vad längtar vi efter? Här kommer en första spaning för 2024 av vin- och champagneexperten Fredrik Schelin, som bevakar det som rör branschens utveckling, utmaningar, trender och nyheter. Botiquevingårdar växerEn boutiquevingård är en mindre vingård som fokuserar på att producera högkvalitativa viner i mindre volymer där varje flaska kan få mer uppmärksamhet. Ofta jobbar de med mer distinkta smaker och