Karelska piroger får nu också vara laktosfria
I februari 2019 lämnade ProAgria Pohjois-Karjala ry., Maa- ja kotitalousnaiset in en ansökan till Livsmedelsverket om ändring i namnskyddet för karelsk pirog. Ansökan gällde en mindre ändring. Livsmedelsverket skickade ansökan vidare till Europeiska kommissionen som godkände den vid årsskiftet. Det här innebär att laktosfri mjölkdryck, mjölkpulver och potatisflingor nu också ingår i de godkända ingredienserna i karelska piroger. Också användningen av salt i fyllningen är särskilt nämnd. I EU:s namnskyddssystem hör karelsk pirog (Karjalanpiirakka) till kategorin Garanterad traditionell