Svenskarna dåliga på att prestationsanpassa kosten – varannan svensk tar till kaffe istället för fullkorn och fibrer för att ge hjärnan energi under arbetsdagen
När Fazer med hjälp av Sifo undersöker svenskarnas sätt att ladda upp inför en intensiv arbetsdag svarar 56 procent att de inte gör några särskilda förändringar i sitt kostmönster. Varannan svensk laddar upp med en kopp kaffe, men det är färre som tänker på att förse hjärnan med riktig energi. Legitimerad dietist Kajsa Asp Jonson menar att vi behöver äta mer kolhydrater med fullkorn och fibrer för att få energi som varar länge.Att känna sig trött innan arbetsdagens slut är inte ovanligt, framför allt inte efter en längre period av lugna dagar som sommaren innebär för många. Enligt en färsk
