Kockarna Claes Ljustander och Christoffer Cassel har öppnat gemensam satsning – Olle & Kajsa i Saltsjö-Duvnäs
Med lång erfarenhet i ryggen har nu de välrenommerade kockarna Claes Ljustander och Christoffer Cassel öppnat den gemensamma restaurangen, Olle & Kajsa. Beläget vackert vid strandpromenaden i Saltsjö-Duvnäs, bredvid Kajsa och Olle Nymans konstnärshem serverar duon mat från hjärtat. Här vill Claes och Christoffer överraska sina gäster med en annorlunda matupplevelse, dels genom läget av restaurangen, dels genom nya smaker på tallriken. Och såklart den gemytliga stämningen som skapas av synergin däremellan. - Jag har alltid velat driva eget och letat efter en