Så ska snapsen serveras till midsommar
Få svenska högtider förknippas med akvavit så mycket som midsommar. När färskpotatisen är kokt, gräslöken hackad och sillen upplagd är det dags för en bordsskål. Här ger Aquavit Master Blender Jonas Odland tips på hur man bäst väljer, tempererar, serverar och dricker sin snaps. Trots att akvaviten har varit en del av vårt svenska kulturarv i århundraden finns det ändå stora kunskapsluckor kring hur den ska avnjutas på bästa sätt. Inför midsommar ger Jonas Odland som är Aquavit Master