Kulturarv bidrar till växters popularitet
Det är populärt att odla växter som har ett kulturarv, vilket utnyttjas i marknadsföringen. Marknaden kan också användas som en bevarandestrategi. I en ny bok reder forskare från Göteborgs och Lunds universitet ut hur pelargoner från Mårbacka eller gamla sorter av köksväxter hålls vid liv tack vare kulturarvet.Känn doften av en gammaldags ros, smaken av en kålrot som odlats i generationer eller vandra i trädgårdsmästarens fotspår i en gammal trädgård. Historien har en kraft som berör människan på riktigt, och det gäller även när vi vill odla, eller njuta av en trädgård. På den marknaden