1 500 år gamla druvkärnor upptäckta vid den bysantinska staden Halutza (Elusa) i Negevöknen
För första gången har druvkärnor från den bysantinska eran hittats. Dessa druvor användes för att producera ”Negev-vin” – ett av de finaste och mest berömda vinerna i hela det bysantinska riket. Dessa förkolnade frön, över 1 500 år gamla, hittades vid Halutza-utgrävningen i Negev av Haifas Universitet och Israel Antiquities Authority. Utgrävningen är en del av en bioarkeologisk studie som undersöker orsakerna till bysantinernas uppgång och fall i Negev. Enligt professor Guy Bar-Oz vid universitetet i Haifa, chef för utgrävningen, är de vinrankor som växer i Negev idag europeiska