Citat

På Paulig, som äger Risenta-varumärket, har vi högt satta mål vad gäller att erbjuda hälsosamma produkter och vi vet att våra konsumenter vill äta nyttigt, men också gott. Vi vill underlätta genom att leverera produkter som smakar riktigt gott och samtidigt är bra för kroppen.
Christopher Westerberg, Head of Portfolio på Paulig Group
Världen står inför miljöutmaningar och vi är medvetna om vårt ansvar för matens och alla kommande generationers framtid. Genom vårt engagemang för vetenskapsbaserade åtgärder bidrar vi till att begränsa klimatförändringarna och möjliggöra mer hållbara val för konsumenter och kunder. 
Rolf Ladau, CEO Paulig
Med Tacotarian vill vi ta vår universellt älskade rätt till nya höjder och erbjuda ett spännande och trendsättande koncept. Smaken står självklart i centrum och med kryddor, såser och toppings kan du enkelt smaksätta ditt val av protein. Eftersom Paulig vill främja en hälsosam livsstil vill jag dock slå ett extra slag för Gold&Green Pulled Oats®, som är ett veganskt protein baserat på nordisk havre och ärtor och som kommer att finnas med på menyn.
Kristina Hovmöller, Country Manager Out of Home på Paulig i Sverige
Det var riktigt häftigt att få se den första Risenta-produkten produceras här och jag vill tacka alla inblandade i projektet. De har lagt ned ett fantastiskt jobb och trots oväntade omständigheter som Coronautbrottet, har vi med deras dedikerade arbete hållit tidsplanen och kan idag fira tillsammans.
Tobias Gill, Fabrikschef Pauligs Mölndalsfabrik
Försäljningen av kanel har ökat med 60% under de senaste veckorna, jämfört med samma period 2019. Vi såg också tidigt under Coronautbrottet att efterfrågan på till exempel jäst och kardemumma sköt i höjden. Det har säkert sin förklaring i den allmänna bunkringen under de första veckorna, men jag tror också att man ser bakning som en rolig sysselsättning med familjen när vi spenderar mer tid hemma.
Eva Berglie, Kommunikationschef Paulig Scandinavia & Central Europe
I dessa tider då vår verksamhet inte är igång som vanligt har vi lite tid över och varför inte då göra något gott av saken när vi har möjlighet.
Henrik Stengren, Restaurangchef på Taste by Santa Maria
Vi på Paulig kan bidra med det vi gör bäst och det är att skapa positiva upplevelser med fantastiska smaker, som förenar människor.
Eva Berglie, Kommunikationschef
Vår roll som ett internationellt livsmedelsföretag är att erbjuda nya smaker och inspirera konsumenterna till mer hållbara val utan att kompromissa på smak eller bekvämlighet.
Rolf Ladau, CEO
Jag tror att många av oss känner oss lite maktlösa i den här situationen. Men alla kan bidra på sitt sätt och jag är övertygad om att många bäckar små gör skillnad.
Bo Jonsson
Vi vill sprida lite glädje i dessa tider och varför inte göra det till de som har det lite extra tufft? På Ronald McDonald Hus bor familjer vars barn är sjuka och självklart har de en tuff situation. Vad vi kan bidra med är det vi gör bäst – lagar mat! Vi hoppas att det blir en liten ljusglimt i en tuff vardag.
Henrik Stengren, Kökschef, Taste by Santa Maria
Jag är mycket stolt över att börja på Paulig, ett företag med starka varumärken, sunda värderingar och fantastiska innovationer. Jag ser verkligen fram emot att fortsätta resan tillsammans för att driva framgångsrika varumärken och bidra till Pauligs framtida framgång.
Paula Backman, tillträdande CMO Paulig
Framtiden tillhör barn och unga – nära och fjärran, så det spelar roll hurdan värld vi lämnar åt dem.
Maija Itkonen, verkställande direktör för Gold&Green Foods 
Till 2025 ska vi ha ersatt eller tagit bort minst 25% av plasten i vårt produktsortiment och 100% av våra förpackningar ska vara gjorda av återvunnet, återvinningsbart eller förnybart material.
Therese Arvidsjö, Sustainability Manager, Paulig
En tävling underlättar historieberättandet. Det skapar ett drama, med en tydlig hjälte och ett problem som ska lösas. Lägg till statistik och bra bilder och filmer och du har ett perfekt PR-case.
Eva Berglie, Kommunikationschef på Paulig Foods
Pauligs Paula, dvs. Pauligs varumärkesambassadör, har funnits med i finländarnas vardag och genomlevt den finländska kaffekulturens förändringar i nästan 70 år. Vi är stolta över denna fina tradition, men nu är det dags för förnyelse. Därför söker vi nu en kaffeintresserad varumärkesambassadör till Paulig, oberoende av kön och ålder. I samband med denna rekrytering överger vi också namnet Pauligs Paula.
Tomi Wirtanen, Paulig Coffees marknadsföringsdirektör
Som ett av de första stora rosterierna i världen använder vi endast kaffe som köpts in från verifierat hållbara källor.
Katariina Aho, Pauligs direktör för leveranskedjan
Kocklandslaget skapar trenderna och vi sätter dem på var mans bord.
Eva Berglie, Kommunikationschef, Paulig Foods
Det som är bra för personer med nedsatt handfunktion är bra för alla.
Lotta Håkansson, ordförande Reumatikerförbundet
Den pågående dialogen med våra konsumenter har givit oss ännu bättre förståelse för produktens användningsområden.
Eva Berglie, Kommunikationschef på Paulig Foods
Vi kräver att råvaran har en renhet på minst 99% när den ankommer till våra fabriker. Sedan genomgår den flera steg av noggranna kontroller och rensning hos oss, för att säkra den där sista procenten.
Christopher Westerberg, European Marketing Manager
Av Pulled Havre™ Skärgård, som strax kommer till försäljning, kan man tillreda många vegetariska rätter till såväl picknickkorgen som festbuffén.
Gold&Green Foods verkställande direktör Maija Itkonen
Med dessa har du alltid fräscha örter, vitlök och ingefära i sitt kylskåp. Dessutom slipper du förarbetet med att hacka, skala, riva och pressa.
Christopher Westerberg, Marknadschef
Det finns ingen Street Food-hylla. Men det ska vi ändra på!
Kristina Lukes, Marknads- & Innovationsdirektör
Allra godast är att göra som kockarna och värma tortillan i stekpanna!
Jenny Odéhn Hejdenberg, Marknadschef
Med dessa har du alltid fräscha örter, vitlök och ingefära i sitt kylskåp. Dessutom slipper du förarbetet med att hacka, skala, riva och pressa.
Christopher Westerberg, Marknadschef