Försäljningen av kanel ökar kraftigt – hela Sverige bakar
Bakar hela Sverige? Svaret på den frågan verkar vara ja. På Paulig, som äger varumärket Santa Maria, ser man en kraftig försäljningsökning av kanel, kardemumma och jäst.I vissa matbutiker märks det tydligt. Du får sträcka dig lite längre in i hyllan för att, om du har tur, få tag i en burk kanel. - Försäljningen av kanel har ökat med 60% under de senaste veckorna, jämfört med samma period 2019. Vi såg också tidigt under Coronautbrottet att efterfrågan på till exempel jäst och kardemumma sköt i höjden. Det har säkert sin förklaring i den allmänna bunkringen under de första veckorna, men