Ökat klimatavtryck av norsk lax men stor potential till förbättring
Norsk sjömat utgör en stor del av sjömaten vi äter i Sverige. En ny livscykelanalys av norsk vildfångad och odlad fisk, räkor och krabba med data för 2017 visar att klimatavtrycket av lax har ökat, medan det för vildfångad fisk har minskat. Inom alla delar av näringen, inte minst laxodlingen, finns stora möjligheter att minska klimatavtrycket.Rapporten om norsk sjömats klimatavtryck har tagits fram av forskare från SINTEF Ocean AS, RISE Research Institutes of Sweden och Asplan Viak AS. Sedan 2009 har norsk laxodling vuxit kraftigt och anläggningarna har blivit större och med mer