Enifer keräsi 36 miljoonan euron rahoituksen vastatakseen proteiinipulaan patentoidulla sieniproteiinilla
Rahoituksen turvin suomalainen startup rakennuttaa PEKILO®-sieniproteiinin massatuotantoa varten 33 miljoonan euron tehtaan Kirkkonummelle. Tehdas pystyy vuosittain tuottamaan ruoka-alan sivuvirroista 3000 tonnia ympäristöystävällistä sieniproteiinia.ESPOO (23.5.2024) – Suomalainen sieniproteiiniyritys Enifer on kerännyt merkittävän rahoituksen, jonka avulla yhtiö alkaa rakentamaan ainutlaatuista ja elintarvikelaatuista sieniproteiinia (mykoproteiini) valmistavaa tehdasta Kirkkonummelle. Tehtaan arvioidaan valmistuvan vuonna 2025, ja sen kustannusarvio on 33 miljoonaa euroa. Tehdas muuntaa