Suuri seerumin n-6-monityydyttymättömien rasvahappojen määrä yhteydessä pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin
Juuri julkaistun Itä-Suomen yliopiston tutkimuksen mukaan suuri seerumin n-6-monityydyttymättömien rasvahappojen määrä verenkierrossa oli yhteydessä merkittävästi pienempään tyypin 2 diabeteksen ilmaantumisen riskiin. Tulokset julkaistiin arvostetussa American Journal of Clinical Nutrition -tiedelehdessä. Runsaan n-6-monityydyttymättömien rasvahappojen saannin on esitetty lisäävän kroonisten sairauksien riskiä, sillä niiden on ehdotettu lisäävän muun muassa matala-asteista tulehdusta elimistössä. Ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa ei kuitenkaan ole runsaankaan n-6-rasvahappojen saannin