Todelliset superruuat löytyvät läheltä
Pohjolan metsien, järvien ja peltojen antimet ovat paitsi herkullisia myös tutkitusti terveellisiä. Maa- ja kotitalousnaiset kertovat Pohjolan superruuista sadoissa ruokatapahtumissa ympäri Suomen.- Me maa- ja kotitalousnaiset uskomme, että todelliset terveysvaikutukset lymyävät läheltä. Superruokia ei tarvitse hakea kaukomailta, sillä niitä löytyy runsaasti lähimaastoistakin, toteaa Maa- ja kotitalousnaisten Keskuksen kehityspäällikkö Katja Pethman. Pohjolan viljat, kaura, ohra ja ruis, ovat superruokaa hyvien kasvikuitujensa ansiosta. Öljykasvit, rypsi ja rapsi, päihittävät muut