Den nya xylitolfabriken stärker Fazers ställning i Lahtis
Grundstenen till Fazers xylitolfabrik lades den 3 maj 2019 i Lahtis. För närvarande sysselsätter Fazer närmare 600 personer i Päijänne-Tavastland. Den nya fabriken, som framställer xylitol ur havreskal, driftsätts hösten 2020 och skapar då 30 nya arbetstillfällen i Lahtis. Kärnan i den nya fabriken är cirkulär ekonomi.Råvaran till xylitol fås direkt från egen produktion Fazer har haft verksamhet i Lahtis i över 60 år. Den nya fabriken byggs i Kasakkamäki i Lahtis på samma tomt där Fazer Kvarn och Fazers bageri finns sedan tidigare. Fabriken blir världens första xylitolfabrik som får sin