Parempia välipaloja ikäihmisille
Ikäihmiset pääsevät Kuopiossa käynnistyvän projektin aikana testaamaan juuri heidän tarpeisiinsa suunniteltuja välipalatuotteita. Räätälöidyt ravitsemusratkaisut ikäihmisten ravitsemuksen ja hyvinvoinnin parantamiseen (MAVIRE) -projektissa suunnitellaan ja valmistetaan ikäihmisten tarpeisiin soveltuvia marja- ja maitopohjaisia välipalatyyppisiä tuotteita sekä tutkitaan niiden vaikutuksia ravitsemustilaan, terveyteen ja hyvinvointiin ateriapalvelujen asiakkailla. ”Vajaaravitsemus on huolestuttavan yleistä iäkkäässä väestössä. Se huonontaa ikääntyneen elämänlaatua ja aiheuttaa