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德国本土美食业迅速增长

萨克森-安哈特州为世界各地成功的美食企业提供一片沃土 位于德国中部的萨克森-安哈特州的食品行业年销售额超过七十亿欧元,是该州最强劲的产业。近170家公司提供品类丰富的高质量产品,既有美味的烘焙食品和甜食,也有高品质的奶制品和肉制品。萨克森-安哈特州的食品行业在德国中部地区出口额位居高位。 丰富的经验是品质的保证。萨克森-安哈特州的农业和食品业拥有悠久的历史。这里有全德最肥沃的土地、适宜的气候和优秀勤奋的劳动力,耕地使用效率高,家畜养殖量高。这些资源为萨克森-安哈特州的食品企业创造了良好的基础:农业产量高和毗邻原材料产地的优势成为这些企业取得经济成功的有利因素。这些优势吸引众多跨国企业入驻萨克森-安哈特州,促进了当地食品工业的发展。这些企业包括可口可乐,联合利华,嘉丽果(Zuegg),南北糖厂(Nord- und Südzucker),嘉吉(Cargill),Ditsch和阿利兹塔(Aryzta)。  萨克森-安哈特州61%的土地是农业用地。萨克森-安哈特州目前有22,600人从事食品行业。萨克森-安哈特州的商科教育为食品行业输送充足高质量的劳动力。这里的食品企业生产和销售肉制品、糖和甜品、烘焙食品、奶制品和酒精饮料如啤酒和红酒,以及食品添加剂和方便食品。 萨克森-安哈特州还是传统的家畜养殖中心,西部的马格德堡低地地区(

冰淇淋华夫和蛋糕--美味献给中国

萨克森-安哈特州的创新型家族企业为中国献上国际美食 来自萨克森-安哈特州的Stenger华夫有限公司和KATHI Rainer Thiele有限公司专注生产脆皮冰淇淋华夫和高品质烘焙预拌粉。他们希望打开中国市场,让这里的美食家大饱口福!他们的产品制作融合了地方特色工艺、家族工坊的优良传统和现代化生产技术,始终秉持高品质标准,为客户提供上乘佳品。两家公司希望此次的中国之行可以找到合作伙伴,特别是在如上海和北京等大都市,和大型冰淇淋店及酒店开展业务合作。 KATHI Rainer Thiele公司是烘焙预拌粉领域的专家,在德国市场实行工厂店直销模式,产品直接销售给最终客户。在中国的业务将锁定服务国际化人群的大型酒店。“我们的各类蛋糕和甜品预拌粉可以在酒店的厨房新鲜烤制,丰富每日的国际化自助大餐。我们希望进口商和酒店能够对我们的这个创意感兴趣。 我们的产品将极大简化他们的工作,同时保证上乘品质 。”Kathi总经理Marco Thiele先生介绍道。Kathi 总经理对其产品展现的巨大商业潜力深信不疑。 Kathi公司的产品种类多达60至70种。这家家族企业3% 到5%的营业额来自出口。产品远销美国、加拿大、芬兰和中国。它向北美市场销售德国布雷茨(Bretel)面包预拌粉,常见于德国和美国的十月啤酒节,还为该市场特供黑森林樱桃蛋糕的预拌粉。

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