SOALHEIRO LANÇA PRIMEIRO ESPUMANTE BRUTO DE ALVARINHO SEM SULFITOS
De perfil mais conservador ou mais “fora da caixa”, pelas suas particularidades arrojadas, os dois novos espumantes Soalheiro - Bruto Nature e Bruto Barrica - não deixarão os consumidores indiferentes.
O que têm em comum um espumante fermentado em barrica de carvalho e um espumante baseado no método ancestral de fermentação, sem adição de sulfitos?... A paixão e a aposta constante na redescoberta do terroir de Monção e Melgaço: a origem do Alvarinho, que o Soalheiro acredita ser o verdadeiro motor da inovação. A primeira marca de Alvarinho de Melgaço lança agora duas novas dimensões de
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