Brist på yrkesutbildningsplatser är ett allvarligt hot mot självförsörjningen av livsmedel
Livsmedelsföretagen släppte idag en ny rapport om kompetensförsörjningen i samband med Matdagen där Livs förbundsordförande, Eva Guovelin, deltar i en paneldiskussion.Av rapporten framgår att trots flera år av svåra kriser tror svenska livsmedelsproducenter på en ljus framtid. 92 procent av företagen vill öka produktionen och för det krävs 20 000 nya medarbetare de kommande fem åren. - Det är nödvändigt att livsmedelsföretagen ser ljust på framtiden om Sverige ska klara av att öka livsmedelsproduktionen och nå målen i livsmedelsstrategin, säger Eva Guovelin, förbundsordförande