The Book Affair möter Catarina König – bokaktuell med Smårätter med guldkant – plockmat, tilltugg och annat gott
Möt allas vår mästerkock Catarina König som den 20 april kommer ut med boken Smårätter med guldkant – plockmat, tilltugg och annat gott.
Hej Catarina! Du kallas tilltuggsdrottningen och ditt signum är enkla, snabba och gudomligt goda recept på festliga smårätter. Vilka recept kommer bli storfavoriter i nya boken?Jag tror många kommer att älska min asiatiska råbiff med sojatapioka på friterat rispapper, friterad wonton med tonfisktataki och jalapenomajonnäs, friterade hasselbackspotatis med löjrom och laxtartar med sojaemulsion.
Varför är smårätter och tilltugg det