Kronfågel lanserar ekologiska hönsfärsburgare i samarbete med Martin & Servera för att rädda mat
Matsvinn är en viktig fråga för Kronfågel och Martin & Servera. Nu kan aktörerna stolt presentera en ekologisk hönsfärsburgare som räddar mat. En god, smakrik och hållbar produkt är resultatet av samarbetet mellan de båda företagen.Den ekologiska hönsfärsburgaren görs av KRAV-märkta värphöns, en råvara som tidigare inte har tagits tillvara på fullt ut. – Vi vill ta vara på det fina hönsköttet och erbjuda en hållbar ekologisk hönsfärsburgare. Det är sannerligen en burgare som är god i dubbel bemärkelse, säger Charlotte Rosta, Produktchef Foodservice på Kronfågel. En smakrik burgare som