WWF lanserar Köttguiden 2019
Tisdagen den 5 november presenterar Världsnaturfonden WWF Köttguiden 2019 på Moderna museets restaurang. Nytt för i år är att WWF har bedömt flera köttslag som finns i charkprodukter. Även ostar, som ofta används i stället för kött i matlagningen, ingår i guiden.Nu släpper vi Köttguiden 2019 – en uppdatering som ska göra det ännu enklare för konsumenter att välja rätt kött och få fler att satsa på mer vegetarisk kost. I Sverige dubblerade vi vårt köttätande från 1970-talet fram till 2017. De senaste två åren har konsumtionen dock minskat i Sverige, i snitt med 2,2 kilo per person förra året,