Pressinbjudan: Prisutdelning Chark-SM och Den Stora Charkdagen den 16 oktober
Den 16 oktober i Göteborg koras 16 svenska mästare i Chark-SM 2008. Redan på eftermiddagen kommer det mest spännande priset, årets mest nytänkande produkt, att utses på Svenska Mässan i Göteborg, med Tina Nordström som prisutdelare. Den stora prisutdelningen hålls vid en bankett under kvällen.Under dagen, Den Stora Charkdagen, anordnas även en konferens som bland annat tar upp hur klimatdebatten påverkar morgondagens konsument och därmed även kött- och charkbranschen.– Vi kan utlova en spännande vinnare i den innovativa klassen, som vi har satsat mycket på i år. Svensk charkproduktion