Birka Cruises: Matnyttig kryssningsnyhet
Birka Cruises inleder ett samarbete med TV-kocken och restauratören Maximillian Lundin för att lyfta det vegetariska utbudet ombord till en ny nivå. Samarbetet är ett efterfrågat steg i rederiets satsning på matupplevelser och genuina smaker.Efterfrågan på vegetariska alternativ växer. Därför engagerar Birka Cruises nu kocken och hållbarhetskonsulten Maximillian Lundin – aktuell med veganska restaurangen The Plant, nya kokboken Miljödieten och som TV-kock. – Kött, fisk, fågel och smörgåsbord finns självklart kvar!