Satsade på närodlat och lokalproducerat och blev "Årets Servicehandlare"
I går kväll stod det klart att Helena och Ulf Göök, ägare av Korv me mos i Tvååker i Halland, blev Årets Servicehandlare. Eller som priset mera högtidligt heter: Convenience Retail Awards. I motiveringen heter det bland annat att de skapat en modern snabbmatsrestaurang där närodlat och lokalproducerat är ledorden.Far och dotter Göök övertog ett stängt gatukök av traditionellt slag som de utvecklat på ett smått unikt vis. Dels för att de tidigt satsade på sallader och smörgåsar vid sidan av det vanliga sortimentet. Men mest för att de i stort sett enbart köper in närodlade råvaror och