Säker Mat blir ännu säkrare med uppdaterad app
Att servera säker mat är livsviktigt. Nu blir det ännu säkrare tack vare en allmän uppdatering av branschriktlinjen Säker Mat i Servicehandeln. - Vi rekommenderar att man använder vår app, säger Bengt Hedlund, vd i branschorganisationen Svensk Servicehandel & Fast Food.Svensk Servicehandel & Fast Food låg i framkant redan 2009 när man lanserade branschriktlinjen som godkändes av Livsmedelsverket. Hitintills har man haft den som en trycksak, som nedladdningsbar för utskrift och som app för smartphones och plattor. En ny informationsförordning som reglerar märkning och information om