Sweden

Dela

Citat

Vi är glada att Ikea engagerar sig för levande hav. Det här är en efterlängtad nyhet för alla som vill kunna äta julbord med gott miljösamvete, då MSC:s miljömärke visar att fisken fångats med omtanke om haven
Minna Epps, verksamhetschef för MSC i Skandinavien och östersjöregionen
– Vi är glada att det äntligen kommer att finnas MSC-märkt lutfisk. En fråga vi får varje år. Det är många som vill ha MSC-märkt lutfisk på julbordet, då miljömärket visar att fisken fångats på ett för både havsmiljön och fiskbestånden hållbart sätt, Minna Epps, verksamhetschef MSC Skandinavien och östersjöregionen
Minna Epps, verksamhetschef MSC Skandinavien och östersjöregionen
Christoph Mathiesen, chef för MSC i Skandinavien och östersjöregionen.
Vi är extra glada att ett skaldjur med så stor betydelse för svenskarna blivit MSC-certifierade. Detta fiske betyder mycket för alla som vill kunna handla färska MSC-märkta räkor - och vara säkra på räkorna på tallriken kommer från ett hållbart fiske.
- Om vi överhuvudtaget ska kunna servera fisk i framtiden så måste fiskeindustrin, leverantörer och konsumenter ta sitt ansvar. Det här är ett sätt att bibehålla ett hållbart fiske. Därför är detta ett steg i rätt riktning
Daniel Pettersson, Food- and Beverage Manager, Yasuragi.
– Vi har tagit in den MSC-certifierade hummern för att kunna erbjuda ett hållbart alternativ för alla miljömedvetna kunder. Det känns bra att kunna bidra till ett hållbart alternativ till nyår
Jonas Kyrö, Lobster Seafood
Detta är en efterlängtad nyhet för alla som vill äta tonfisk med gott samvete och samtidigt bidra till hållbara bestånd
Minna Epps
Vi vill bidra till ett levande hav för kommande generationer. Sedan flera år tillbaka har vi därför arbetat aktivt med att utöka andelen MSC-märkt i vårt sortiment och det var ett naturligt steg för oss att gå vidare med att certifiera våra retauranger
Karl Elmstedt, Inköpschef på Compass Group AB
Att en festival som Re:earth väljer att certifiera sig är mycket viktigt för att uppmärksamma de hållbara alternativen av fisk och skaldjur och vi hoppas att fler festivaler kommer följa deras exempel
Minna Epps, verksamhetschef för MSC i Skandinavien och östersjöregionen.
Det internationella samarbetet är ett bra gensvar på en utmanande situation
Minna Epps, MSC:s chef för Skandinavien och östersjöregionen
Vi vill att MSC:s miljömärke ska vara tillgängligt för alla, därför är vi glada att Hemglass valt att erbjuda MSC-märkta räkor
Minna Epps, chef för MSC Skandinavien och östersjöregionen
Det vore önskvärt att se ett hållbart räkfiske så snart som möjligt
Charlotta Järnmark, utvärderingsansvarig för fiske på Världsnaturfonden WWF
Havs- och vattenmyndigheten jobbar för ett hållbart fiske och vi ser att forskning som görs på fiskerier inför en MSC-certifiering bidrar till utvecklingen. Det är mycket positivt,
Björn Risinger, generaldirektör på Havs- och vattenmyndigheten
- Vi vill med detta pris uppmuntra alla framsynta krögare, kockar, och leverantörer till restauranger att bidra till ett hållbart fiske, så vi kan njuta av både fisk och skaldjur i framtiden
Minna Epps, chef för MSC i östersjöregionen
Aldrig har så många konkurerande livsmedelskedjor gått samman för att gemensam främja hållbart fiske
Minna Epps, chef för Marine Stewardship Council, MSC, i östersjöregionen
- Boken är en gåva till alla som genom sina val bidragit till efterfrågan på MSC-märkt fisk, och som gjort att MSC fått så stor framgång i Sverige. Havsmiljön är den stora vinnaren,
Minna Epps, chef för MSC östersjöområdet
-De konsumenter som väljer MSC-märkt fisk kan känna sig trygga i att de bidrar till ett fiske som är hållbart och utförs med omtanke om havsmiljön och som dessutom är spårbar hela vägen tillbaka till båten
Minna Epps, verksamhetschef MSC östersjöregionen
MSC arbetar ständigt med att förbättra fiske, och därmed sätts vilkor, som t.e.x insamling av data, byte till mer selektiva redskap, vid en certifiering. Följs inte MSC:s miljöstandard som i detta fall krävde att de rapporterar all bifångst, så dras certifikatet in. Indragningen av MSC-certifikatet visar att kontrollen av MSC-certifierade fisken fungerar.
Minna Epps, verksamhetschef för Marine Stewardship Council (MSC), österjöområdet
– I dag är det i princip ett krav från livsmedelskedjorna att fisken de säljer ska vara MSC-certifierad. Vi måste bevisa för kunden att vi fiskar hållbart vilket MSC:s miljömärke garanterar.
Werner Larsson, vd Astrid Fiskeexport
Spårbarhet är en av MSC:s hörnstenar och konsumenterna skall kunna känna trygghet i MSC:s miljömärke.
Minna Epps, verksamhetschef MSC östersjöregionen
Välj datumintervall -
Taggar ( valda)
Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media