Ulf Wagner lagar mat på Tre Stiftelsers äldreboende
Den 20 oktober är det Måltidens dag och det firar Tre Stiftelser genom att bjuda in den kände krögaren Ulf Wagner från Sjömagasinet. Ulf lagar tillsammans med Tre Stiftelsers egen personal en trerättersmeny som serveras på de tre äldreboendena: Otium, Vegahusen och Änggårdsbacken i Göteborg. Tre Stiftelsers filosofi är att maten ska vara glädjefylld och öka lusten till livet. Det mesta av maten lagas från grunden, råvarorna är av hög kvalitet och det egna bageriet förser verksamheten med nybakt bröd. För att sätta extra guldkant på tillvaron bjuds någon gång per år kända kockar in