Skatterevisioner visar på grå ekonomi i restaurangbranschen
Skatteförvaltningen inledde i våras en intensiv skatterevision av restaurangbranschen. Resultatet visar att många av de restauranger som valts för granskning hade dolt intäkter, exempelvis sålt svart. Restaurangprojektet, vars mål är att bekämpa grå ekonomi, pågår till nästa vår.Grå ekonomi förekommer vanligtvis inom arbetsintensiva branscher som byggbranschen och restaurangbranschen. I restaurangbranschen tar sig den grå ekonomin uttryck i exempelvis svart försäljning, svarta löner och försummade arbetsgivaravgifter. Hittills har restaurangprojektet redan granskat hundratals