Stor efterfrågan på ett grönare julbord
Enligt en kundundersökning gjord av Linas Matkasse finns det en stor efterfrågan på fler vegetariska alternativ på julbordet. Samtidigt ligger klassiker som julskinka och sill i topp när julbordsfavoriterna listas. Föga förvånande har julskinka, sill och Janssons frestelse fortfarande en stark ställning på julborden, enligt en undersökning som genomförts av Linas Matkasse. Laxen missar topp tre med en hårsmån och därefter kniper köttbullarna femteplatsen. Trots att de vegetariska alternativen lyser med sin frånvaro i toppskiktet över julfavoriterna uppger närmare hälften att antalet