Ravintoloiden joulun juhlakauden juomatrendit mietoutumassa
Suomalaiset juovat joulun juhlakaudella ravintoloissa yhä miedompia juomia. Viime vuoden tapaan ravintoloissa nosteessa ovat matala-alkoholiset sekä alkoholittomat juomatyypit, selviää foodservice-tukkukauppa Kespron juomien myyntidatasta.”Viime vuonna ravintoloissa nähtiin vanhojen hot shot -tyyppisten drinkkiklassikoiden paluu. Retro puree edelleen eikä kokonaisvaltaisia uusia trendejä noussut esille dataamme perustuen. Vuoden hitti ananaslonkero on säilyttänyt suosionsa myös pikkujoulukaudella, kertoo Kespron juomista vastaava tuotepäällikkö Janne Härkönen.Pandemiavuosina ravintolat