Uusi MICHELIN Guide Nordic Countries 2021 julkistetaan 13. syyskuuta – nyt ensi kertaa suorassa TV-lähetyksessä
Uuden pohjoismaisen ravintolaoppaan julkistamistapahtumassa paljastetaan vuoden 2021 Michelin-tähtiravintolat ja Michelin Green Stars eli “Vihreät tähdet”, jotka jaetaan korostetusti ekologisiin ja eettisiin toimintaperiaatteisiin sitoutuneille ravintoloille, sekä Michelin Awards erikoispalkinnot ravintola-alan ammattitaidon kehittämisestä ja tunnetuksi tekemisestä. Lisäksi tapahtumassa esitellään ensimmäistä kertaa syvällisemmin parhaiden pohjoismaisten kokkien ajatuksia työstään ja käyttämistään raaka-aineista.Julkistamistapahtumaa voi seurata paitsi Michelin Guide YouTube-kanavalla, myös