Fazer vähensi valmistuksessa syntyvää hävikkiä
Keskiviikkona 29.9. vietetään YK:n kansainvälistä ruokahävikkipäivää, jonka tarkoituksena on lisätä tietoisuutta ruokahävikin ympäristövaikutuksista. Yksi Fazerin neljästä vastuullisuustavoitteesta on puolittaa ruokahävikki vuoteen 2030 mennessä. Vuoden 2020 aikana Fazer onnistui vähentämään valmistushävikkiään jopa 8 prosenttia edellisestä vuodesta.Maailmassa haaskataan joka vuosi kolmasosa kaikesta ihmisen ravinnoksi tuotetusta ruuasta. Ruokahävikin vähentäminen on yksi keskeisimmistä keinoista vähentää ruuantuotannon negatiivisia ympäristövaikutuksia. Yksi Fazerin neljästä