Kaffe får konkurrens av energidryck till frukost
Flera klassiska frukostvaror är på tillbakagång. Kaffe, korv, bacon och filmjölk får allt hårdare konkurrens av energidryck, smoothies och vegetabiliska mjölkdrycker. Det visar Matometerns stora genomgång av drygt 300 000 måltider under 2018. Varje vecka intervjuar Demoskop, på uppdrag av Coops Matometer, en representativ grupp svenskar i åldern 16-74 och frågar dem vad de åt under sex olika måltidstillfällen. Under 2018 genomfördes 52 000 intervjuer som resulterade i 312 000 måltider, som alla har analyserats för att se hur måltidsvanorna ändrades 2018 jämfört med 2017. – Även