Alva Odelbrink är ny svensk juniormästare i bageri 2024
Idag avgjordes finalen av tävlingen SM Unga Bagare. Efter fem intensiva tävlingstimmar så står det klart att Alva Odelbrink , 23 år, är svensk juniormästare i bageri 2024. Alva imponerade stort med sitt tema där hon bland annat presenterade ett spektakulärt skådebröd med en tolkning av Stockholms Tunnelbana. Det smakrika succékonceptet blandat med stor hantverksskicklighet fick juryn på fall. Tävlingen avgjordes på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg under eftermiddagen.Under finaldagen fick sju finalister från hela landet sätta sin skicklighet på prov. På fem timmar skulle de unga