Rädd för att äta?
Matallergierna ökar – men alla är inte farligaMånga människor med allergi utesluter för många råvaror i maten på grund av rädslan att bli sjuk. Men ny forskning visar att allergi och överkänslighet mot mat styrs av olika mekanismer och att all allergi/överkänslighet – mot till exempel jordnöt – inte är livsfarlig. Vad innebär rädslan för en allergisk reaktion för familjen och den drabbade? Och vad kan vården göra för att minska eller helt ta bort onödig rädsla för mat? Välkommen till våra seminarier om mat och allergi under Allergistämma 2010 i Linköping. Ta del av den senaste kunskapen och