Dela

Om oss

Vi har följt våra drömmar och skapat den svenska maltwhiskyn. Vi tillverkar den på vårt eget sätt, av lokala råvaror och helt utan tillsatser. Resultatet har satt Sverige på den internationella whiskykartan. Vi erbjuder annorlunda whiskyupplevelser för livsnjutare och nytänkare. Välkommen till Mackmyra Svensk Whisky. www.mackmyra.se

Kontakt

  • Mackmyra Svensk Whisky
    Kolonnvängen 2, 802 67 Gävle
    +46 (0)26-541880
    +46 (0)26-541881
    http://www.mackmyra.se
  • Citat

    Angela DÓrazio Master Blender Mackmyra
    Jag omtumlad, tacksam och ödmjuk för den hedersamma utmärkelsen Whisky Legend av Whisky Magazine Hall of Fame.
    Magnus Dandanell, VD Mackmyra
    Det är en stor dag för oss och ett kvitto på att det vi gör är rätt. Det visar att vår upptäckarglädje och experimentlusta samt vårt sätt att tillverka svensk whisky med svenska råvaror på ett miljövänligt sätt är rätt väg. Jag är mycket glad och stolt att Angela blivit utsedd och invald till whiskybranschen mest prestigefulla magasin för hennes skicklighet, hantverkskunnande och utmärkta näsa för doft, smak och samarbeten. Vi kunde inte få en bättre start på vårt jubileumsår och vi ser fram emot att fortsätta den svenska whiskyresan, som vi startade för 20 år sedan, säger Magnus Dandanell, grundare och vd Mackmyra.
    Valet av calvadosproducent var enkelt. Christian Drouin står för helt fantastisk calvados på alla plan, ett genuint hantverk bakom varje utgåva och har sedan 1965 utmanat traditionsbundna fransmän, vilket matchar Mackmyras arbetssätt och experimentlusta. De lätta äppeltonerna från vår whisky i kombination med calvadosens mer mogna äppelsmaker har gett Äppelblom en generös fatkaraktär med en fint kryddig balans.
    Angela D ´Orazio, Master Blender, Mackmyra Svensk Whisky
    Calvados är en delikat och fruktig dryck. När jag provade Äppelblom blev jag mycket imponerad över hur fint pärontonerna från Mackmyras fat gifter sig med de syrliga smakerna av citrus och äpple från våra fat. Resultatet är en mycket uttrycksfull och elegant whisky som passar perfekt till våren. Eftersom vår calvados har en väldigt lång mognadsprocess, återanvänder vi sällan våra fat. Därför är jag extra stolt över resultatet, där Äppelblom väcker liv i våra calvadosfat igen.
    Guillaume Drouin, koncernchef Calvados Christian Drouin
    Idag framställer vi vår whisky med samma upptäckarglädje och experimentlusta som när vi började, men nu har vi ett av världens modernaste destillerier, Gravitationsdestilleriet, som är 35 meter högt. Vi gör whisky efter konstens alla regler, men på vårt sätt och med svenska råvaror. Att framställa whisky utan tillsatser och utan stor miljöpåverkan är för oss en självklarhet. Vi arbetar hela tiden för att göra Mackmyra whisky ännu mer klimatsmart.
    Magnus Dandanell, VD och grundare Mackmyra Svensk Whisky
    Vi startade den svenska whiskyresan och idag finns cirka 77 destillerier i Sverige, och många av dem har valt att slå sig in på den spännande resan med just singel malt whisky. Vår vision om att ligga i framkant och skapa en innovativ och klimatsmart maltwhisky i världsklass är idag densamma som för 20 år sedan. Tillsammans med våra fantastiska medarbetare, kunder, aktieägare, samarbetspartner och leverantörer har vi lyckats. Nu tar vi nästa steg och ser vi fram emot kommande 20 år.
    Magnus Dandanell, VD och grundare Mackmyra Svensk Whisky
    – Vi är oerhört glada och stolta över det långsiktiga samarbetet med Plantation Rum och Alexandre, som vi inledde för fyra år sedan. Tillsammans finner vi nya idéer och unika smakkombinationer för både whisky och rom. Moment Karibien är en skönt exotisk whisky.
    Angela D`Orazio, Master Blender
    Det som började som ett enkelt utbyte av fat har nu blivit mycket mer, starten på en vänskap mellan Maison Ferrand och Mackmyra med utbyte av idéer, kreativitet och stimulans. ”Barrel Swap
    Alexandre Gabriel, Plantation grundare och källarmästare
    Efter succén med säsongsutgåvan Midvinter under hösten 2013 har vi ständigt fått förfrågningar om när vi ska bjuda på ytterligare en whisky med glöggfinish. I samband med arbetet tillsammans med Saturnus och deras glögg ”Svensk Vinter” växte fram, blev ”Vinterglöd” en naturlig fortsättning. Vi är förmodligen det enda destilleriet i världen som vågat sig på idén att slutlagra single malt whisky på glöggvinsfat. Det passar vår ambition om att vara ”Explorers in whisky” perfekt,
    Eric Bräck, Mackmyras Försäljningschef, Norden.
    Glöggvin har en så unik och tydlig karaktär, att en ytterst liten del behöver slutlagras på dessa fat för att ge den där extra glöden till whiskyn. Vinterglöd är en mycket varm och omhuldande whisky som passar ypperligt nu när hösten kommer, men även framför brasan efter en kall dag i skidbacken.
    Angela D’Orazio, Master Blender, Mackmyra
    Det kommer bli mycket intressant att följa utvecklingen i Storbritannien nu när vi äntligen har kunnat trycka på säljstartknappen. Vi upplever en stor efterfrågan hos britterna men frustrerande nog har det varit svårt att erbjuda Mackmyras hela utbud via brittiska importörer utan att det har blivit alltför dyrt och komplicerat för konsumenten. Det ändras nu.”
    Magnus Dandanell, VD på Mackmyra Svensk Whisky AB.
    – När vi startade Mackmyraresan för snart tjugo år sedan var vår idé att göra en single malt whisky i världsklass av endast svenska råvaror. Sedan dess har vi inte använt något annat än svenskt korn, jäst och vatten. Vi manifesterade idén 2008 genom att fylla destillatet från själva nationaldagen i små 100-liters fat av svensk ek och nu 2018 är resultatet här, en riktigt svensk whisky.
    Magnus Dandanell, VD och grundare Mackmyra
    Det är en finstämd vintage whisky från 2008, där det traditionella möter nyskapande. De klassiska ekfatens vanilj tillsammans med den något stramare nordiska ekens kryddiga karaktär och Mackmyras fruktiga destillat, ger en fruktig och fin whisky med en elegant kryddighet.
    Angela D’Orazio, Master Blender Mackmyra
    - Sommartid är inspirerad av vår mycket omtyckta Brukswhisky med skillnaden att den är både äldre, alla fat är från destilleringsåret 2008, och finishlagrad på fat som tidigare lagrat hjortronvin.
    Angela D’Orazio, Master Blender på Mackmyra
    Lofsdalen har en perfekt fjälltopp och när de presenterade idén för oss att de ville bygga ett whiskylager där var den för bra för att kunna släppa,
    Magnus Dandanell VD och grundare till Mackmyra
    Att bli World Distiller of The Year är en av de absolut mest gädjande utmärkelserna vi har fått.
    Angela D'Orazio, Master Distiller
    Mackmyra Brukswhisky: A Mackmyra masterpiece, cementing the distillery among the world’s true greats.
    Jim Murray, whiskylegend och författare till Whiskybible 2015
    Kul att Mackmyra tog både guld och brons i kategorin ”Peaty malt upp till 8 år” där vi möter whisky från Skottland och övriga whiskyländer
    Susanne Tedsjö, Försäljningschef Mackmyra
    Mackmyra har sedan starten 1999 satt svensk whisky på världskartan
    Folke Andersson
    – Pedro Ximénezdruvan ger en intensivt fruktig och mörk sherry med toner av ljuvliga kanderade frukter vilket var precis den smak och uttryck jag ville lägga till Iskristall.
    Angela D’Orazio, Master Blender på Mackmyra
    Öl och whisky är lite som ler och långhalm. När whiskyn fått mogna på ett fat som tidigare lagrat öl utvecklas en fin treenighet med maltighet, sötma och fruktighet
    Angela D'Orazio
    - Det känns fantastiskt att vårt arbete med att ta fram ny spännande whisky uppmärksammas. Vi vill fortsätta utmana traditionell whisky med vår egna stil med svensk touch
    Angela D’Orazio, Master Blender på Mackmyra Svensk Whisky.
    … de bästa smakproven hittills från detta destilleri, av tveklös världsklass…
    Bengt-Göran Kronstam Dagens Nyheter
    Mackmyra Special 08 Handplockat är den bästa whisky som lämnat destilleriet
    Thomas Grehn Göteborgsposten
    Vi är själva väldigt nöjda med den whisky vi gör och det är då extra roligt att många utanför företaget bekräftar att kvaliteten håller även i internationell jämförelse
    Rikard Lundborg
    Mackmyra har, og det bare på noen få år, klart å skape seg et navn i konkurranse med skottene – som jo har et lite forsprang. Men det er ingen kopi, for svenskewhiskyen har særpreg, mye takket være en touch av svensk eik fra Visingö. Dessuten modnes den i små fat, hvilket sørger for at den raskere blir drikkeklar. En i sannhet flott maltwhisky.
    Aase Jacobsen, VG Fredag, 21 maj 2010
    Light malty nose with biscuit and butterscotch followed by soft coconut and spice. More malt in the medium weighted mouth along with ripe fruit, dry spice and vanilla. No doubt malt forms a solid base as it gathers power in the glass as does the butterscotch. Elegant notes of citrus lead into fine finish.
    IWSC, International Wine & Spirit Competition 2011