Startups mot matsvinn under Smaka på Stockholm
Två startups med ett mål – att minska matsvinnet. Under Smaka på Stockholm gör Matsmart och ResQ Club gemensam sak för att sätta fokus på problemet.– En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Genom att samarbeta kan vi få fler att förstå det orimliga i att fantastisk mat hamnar i soptunnan, säger Karl Andersson, vd, Matsmart. Under Smaka på Stockholm samarbetar Matsmart och ResQ Club i en cook-along som ska belysa det orimliga med att felfria råvaror aldrig når någons tallrik. Stjärnkockarna Ulrika och Carina Brydling finns med som inspiratörer under "Svinnkampen" som