Succé när Håkan Thörnström lagade trerätters lunch på äldreboende
Det var fullsatt i restaurang Bistro Skeppet denna soliga vårdag på Tre Stiftelsers äldreboende Vegahusen i Göteborg. Stjärnkocken Håkan Thörnström bjöd på vårinspirerad lunchmeny med bland annat vit sparris och rabarber. Hela menyn den 20 april- Körvelmarinerad vit sparris med sidfläsk och citronemulsion- Pankostekt fläskrygg med mangochutney, prästostpotatis och sherrysås- Vaniljpannacotta på vit choklad med rabarber och krossade bondkakor Vi får en pratstund med Håkan medan restaurangen fylls av förväntansfulla gäster."Det är en stor glädje att