Andra generationens franchisetagare tar över McDonald’s i Umeå
De två McDonald’s-restaurangerna i Umeå får en ny franchisetagare, men driften behålls inom familjen. Roland Edin, som har drivit restaurangerna sedan 2014, lämnar över till sonen Erik som blir andra generationens franchisetagare inom McDonald’s.Erik gjorde debut på McDonald’s 1998 som Happy Meal-vikare på pappa Rolands restaurang i Åkersberga. Därefter har Erik arbetat sig upp i organisationen och har de senaste åren arbetat som supervisor för Rolands restauranger i Stockholm, Luleå och Umeå. Nu tar Erik alltså nästa steg i karriären och blir franchisetagare i Umeå. Ett steg som innebär