Perinteisellä jouluruolla on vankka asema suomalaisten joulupöydissä – myös vastuullisuus kiinnostaa
Saarioinen tutkii vuosittain suomalaisten joulun viettoa ja syömistä. Tutkimuksen mukaan lähes 90 % nostaa joulupöytään perinteisiä jouluruokia. Vaihtelua tuttuihin ruokalajeihin haetaan tuunaamalla. Saarioinen on Suomen jouluisin elintarvikebrändi ja joulutuotteiden ykkösmerkki laatikoissa, rosolleissa, puuroissa ja marmeladeissa (Dronningholm Tähtitorttu).Yli puolet suomalaisista kertoo nostavansa joulupöytään tarjolle aina samat, perinteiset jouluruoat. Kinkun lisäksi joulupöydästä löytyvät tyypillisimmin laatikkoruoat, kylmäsavulohi sekä rosolli sekä riisipuuro. Tärkeimmät