Vil gi Norge et lokalmatløft
I dag lanserte Tynset-ordfører Bersvend Salbu et nytt initiativ for å sette Norge på det internasjonale matkartet. Under dagens skinkeaksjon i Oslo oppsøkte han sentrale beslutningstakere i norsk reise- og restaurantliv for å samle støtte i arbeidet med å bygge Tynset som skinkedestinasjon og for å få hjelp til å gi Norge et lokalmatløft.– På Tynset er skinka vårt hemmelige våpen for å skape fremtidig vekst. Vi kaller det vår nye olje, og ser allerede hvordan lokalmat evner å skape lokal, regional og nasjonal entusiasme. For at det virkelig skal monne trenger vi hjelp fra sentrale aktører i