Mikael skapade stekpannan med många liv
Tillsammans med mästerkocken Tareq Taylor har Mikael Wallborg tagit fram världens första cirkulära stekpanna. Business Region Göteborg har hjälpt till med nätverkande och kontakter för att knyta samman företaget med rätt kompetenser.Tanken på att skapa en cirkulär affärsmodell var inte ny för Mikael Wallborg när han först kom på idén med en klimatvänlig stekpanna som skulle få många liv. Under fem år hade han då drivit Ipinium – ett grönt techbolag som i över 20 års tid arbetat med att ta fram nya, miljöbesparande produkter för restauranger och storkök.
– För ungefär tio år sedan uppfann
