Tomas Diederichsen kandidat till Bocuse d’Or Europe
Fazers kock Tomas Diederichsen, Årets Kock 2011, kommer i slutet av maj att delta i uttagningen till kock-EM, Bocuse d´Or Europe. Går han sedan vidare i EM kan han bli den som representerar de svenska färgerna i Bocuse d´Or, kock-VM, i Lyon i januari 2015.I maj 2014 tävlar Europas främsta kockar i Bocuse d’Or Europe, EM, som också är uttagningen till världens mest ansedda kocktävling, Bocuse d’Or, kock-VM. Tävlingarna arrangeras för första gången i Sverige, under GastroNord på Stockholmsmässan den 7-8 maj. Tomas Diederichsen, kock hos Fazer, kan bli den som representerar Sverige. - Det