Råg Eko – ett ekologiskt tillskott till Fazers klassiska råg- och surdegssortiment
Nu lanserar Fazer ännu ett nytt ekologiskt rustikt surdegsrågbröd och breddar därmed sitt ekologiska sortiment.Fazer Råg Eko är ett mörkt, ekologiskt, KRAV- och nyckelhålsmärkt portionsbröd. Det är ett rustikt rågbröd bakat på surdeg som både är lite mjukare och mildare i smaken än Fazers övriga surdegsbröd. Brödet är bakat på äkta surdeg med 41 procent råg och 34 procent fullkorn. - Vi ser en ökad efterfrågan på ekologiskt bröd. Jämfört med försäljningen av t.ex. ekologiska mejeriprodukter har efterfrågan på bröd hittills varit begränsad men vi ser nu att trenden börjar vända, säger