100 procent ekologisk frukt på Sundbybergs förskolor
Förskolebarn i Sundbybergs stad äter i snitt 900 kilo frukt i veckan – bananer, äpplen, päron, apelsiner. Hittills har alla bananer varit ekologiska, från och med hösten gäller det all frukt. Satsningen är en del av arbetet mot en giftfri förskolemiljö.– Barnen äter frukt varje dag på förskolan, det är bra och nyttigt. Det är ännu bättre när frukten är ekologisk och inte innehåller rester av bekämpningsmedel. När vi nu går över till att endast servera ekologisk frukt betyder det att 30 procent av våra livsmedel är ekologiska. Det är ett viktigt steg, även om vi har mycket kvar att göra,