Paraplyudlejning på Scandic-hoteller støtter udvikling af skovarealer

De danske sommer- og efterårsmåneder har i følge DMI været usædvanlig våde. Hos Scandic har den øgede mængde regn resulteret i, at rekordmange hotelgæster har benyttet hotellernes paraplyudlejning. Udlejningen sker i samarbejde med den aarhusianske paraplyvirksomhed Dripdrop, der planter et træ for hver udlejet paraply. Fra juli til oktober 2023 svarer tallet til 3.239 nye træer. Det er over 1000 flere træer end for samme periode sidste år. Paraplyservicen er automatisk og gør livet nemmere for hotelpersonalet og giver gæsterne en kvalitetsoplevelse, der gavner.Siden 2018 har Danmarks

Scandic møder Svanemærkets nye strengere miljøkrav

I dag nåede Scandic en bæredygtighedsmilepæl, da de opnåede gencertificering af alle tidligere svanemærkede hoteller i henhold til Svanemærkets nye, mere krævende miljøkrav. Over 88 procent af Scandics hoteller er svanemærkede, og virksomheden fortsætter sine bestræbelser på at sikre, at alle hoteller bliver certificeret med Svanemærket. Svanemærket er den officielle miljøcertificering i de nordiske lande. Svanemærket opdaterer sine krav cirka hvert fjerde år, og den seneste opdatering i 2023 inkluderede højere miljømål. For at forblive certificeret har Scandics svanemærkede hoteller nu

Mere end 38.000 fejrede Scandics 60-årsjubilæum

"Scandics største morgenmadsfest nogensinde!" tiltrak mere end 38.000 gæster til kædens hoteller på tværs af seks lande onsdag den 8. november. I Danmark samledes over 5.800 gæster til den 60 minutter lange fest.Morgenmadsfesten var den store finale på Scandics 60-års jubilæumsfest i Norden, Tyskland og Polen. Det var ikke en almindelig morgenmad, men en morgenmadsfest med god mad, hyggelig musik, taler fra hoteldirektører, kokkestationer med spændende retter og en festlig stemning. I alt tiltrak Scandics morgenmadsselskab over 38.000 gæster til vores hoteller. I Danmark samledes mere

Scandics største morgenmadsfest nogensinde – satser på 30.000 gæster

270 hoteller. Seks lande. Over 30.000 gæster.Scandic går efter at skabe historie, når de fejrer virksomhedens 60-års jubilæum 8. november.Morgenmadsfesten er den store finale på Scandics 60-års jubilæumsfejring og vil finde sted på virksomhedens hoteller i Norden, Tyskland og Polen. I Danmark deltager 29 hoteller i fejringen med målet om at være vært for omkring 5.000 gæster fra Frederikshavn til København. I alt håber Scandic at byde velkommen til mere end 30.000 gæster den 8. november. ”Det her bliver en fest til historiebøgerne. Vi vil gerne vise vores taknemmelighed til vores

Scandic Sydhavnen holder stort loppemarked til fordel for LittleBigHelp

Scandic Sydhavnen renoverer i øjeblikket 96 værelser og har således en masse møbler og lamper i overskud. Hotellet inviterer derfor til stort loppemarked i weekenden 14. -15. oktober, hvor alle kan komme og hente senge, stole, skriveborde og lamper for et valgfrit beløb. Hotellet håber, at andre kan nyde godt af de møbler, som de ikke længere har brug for. Samtidig vil Scandic gerne støtte et godt formål, og derfor går alle betalinger direkte til NGO’en LittleBigHelp, som hjælper udsatte børn og voksne i Indien. NGO’en har gennem 13 år bidraget til en lysere fremtid for mennesker, som

Scandic udvider rækken af signaturhoteller i Norge og Danmark

Hotellerne er allerede i pipeline og vil åbne i Tromsø, Norge i 2025 og i Aarhus, Danmark i 2026. De to hoteller bliver en del af virksomhedens række af signaturhoteller, der tilstræber at opfylde efterspørgslen fra leisure-segmentet. Scandic har i dag fem signaturhoteller i Stockholm, Helsinki, Bergen og Oslo, der er målrettet globale rejsende, som betragter hotelopholdet som destinationen, uanset rejsens formål. Scandics signaturhoteller er en række livsstilshoteller, der er blevet udviklet for at fremhæve et hotels individuelle karakter og tilfredsstille rejsende, for hvem

Scandic sætter invasiv strandkrabbe på sommermenuen i nyt innovativt samarbejde

I kampen mod madspild er Scandic gået sammen med fødevarevirksomheden Reduced om at udvikle smagfulde supper af kasserede råvarer. Den første suppe er lavet af strandkrabber fra Storebælt og er netop kommet på hotellernes menukort i hele landet. Krabben er invasiv og ødelægger biodiversiteten i havene, men smager sublimt i en skaldyrsbisque. Suppevarianter af andre lokale spildvarer er på vej i produktion og flere er på tegnebrættet. Danmarks største hotelkæde Scandic og startup-virksomheden Reduced har indgået et partnerskab med fokus på at reducere madspild. Reduced har siden 2020

Scandic vinder innovationsprisen "Den Dybe Tallerken"

Dansk Fødevare Forums kvalitets- og innovationspris går i år til Scandic Hotels, der modtager prisen for som Danmarks største hotelkæde at være fuldt bevidste om ansvaret for at gå forrest i en bæredygtig og integreret omstilling af moderne hoteldrift. Tilgangen startede allerede i 1993, hvor de besluttede sig for at være pionerer for en bæredygtig udvikling i hotelsektoren. Alle Scandic hoteller i Danmark er certificerede med den officielle nordiske miljømærkning, Svanemærket, der stiller høje krav til bl.a. CO2-udledning, vandforbrug og madspild. Dansk Fødevare Forums kvalitets- og

Scandic bliver en del af Copenhagen Pride 2023

Inklusion, mangfoldighed og diversitet er en vigtig del af hverdagen for Scandic, der nu indgår partnerskab med Copenhagen Pride. Partnerskabet skal ikke blot synliggøre Scandics støtte til LGBTQIA+ miljøet, men skabe dialog, intern læring og gøre flere opmærksomme på, hvorfor forskellighed er en styrke for arbejdspladsen. Partnerskabet med Copenhagen Pride kommer i forlængelse af Scandics mangeårige fokus på at skabe en inkluderende arbejdsplads og kultur. Danmarks største hotelkæde har i dag medarbejdere fra 115 forskellige nationer ansat, og mangfoldighed ses udelukkende som en styrke.

Scandic udvider partnerskab med dansk iværksættervirksomhed: Sætter flere plantebaserede retter på menukortet

Danmarks største hotelkæde Scandic udvider samarbejdet med startup-virksomheden Planteslagterne. Yderligere to nye grøntsagsprodukter lanceres nu først til Scandic, der forventer at realisere målsætningen om, at 60% af hotellernes samlede fødevareforbrug er plantebaseret tidligere end planlagt. Økologi og danske råvarer er i fokus. Scandic udvider sit gastronomiske samarbejde med iværksættervirksomheden Planteslagterne, der laver 100% økologiske grøntsagsprodukter. To nye produkter skal fremover supplere svampebøffer, dilddeller og veggie-balls, der i hænderne på Scandics køkkenchefer

Scandic og Too Good To Go runder ny milepæl: Har reddet 100.000 måltider

Scandic har i samarbejde med madspildsappen Too Good To Go netop rundet 100.000 reddede måltider fra hotellernes morgenbuffeter. Det er en vigtig milepæl i bæredygtighedsarbejdet for Danmarks største hotelkæde, fortæller F&B direktør, Karsten Felvang Nielsen. Som Danmarks eneste Svanemærkede hotelkæde skal alle Scandics hoteller leve op til en lang række skrappe krav til bl.a. reducering af energiforbrug, reducering af vandforbrug, brug af miljømærkede produkter til daglig rengøring – og ikke mindst en øget indsats mod madspild. Derfor er man i Scandic virkelig også stolte af at have

Første Scandic restaurant modtager Det Økologiske Spisemærke i sølv

Der var stor glæde i teamet, da Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum, som den første Scandic restaurant nogensinde modtog Det Økologiske Spisemærke i sølv under Økologisk Landsforenings Inspirationsdag 2022.Scandic er kendt som Danmarks eneste svanemærkede hotelkæde og har det sidste år modtaget en række økologiske spisemærker i bronze på hoteller over hele landet. Men i går modtog Scandic det første økologiske spisemærke i sølv på Restaurant Ansvar – Greenery Lab, der ligger på toppen af det nyopførte Scandic Spectrum på Kalvebod Brygge. Sølvmærket markerer, at restauranten nu serverer

Scandic åbner nyt hotel og levehus i København

Nordens største hotelkæde har netop åbnet sit helt nyt hotel, Scandic Spectrum på Kalvebod Brygge i København. Hotellet byder foruden 632 moderne værelser på et stort wellnessområde, to ambitiøse restauranter, en rooftop bar, et eventspace og ikke mindst en række sociale arrangementer, der skal invitere lokalmiljøet indenfor. Scandic Spectrum er Scandics 30. hotel i Danmark og ligger på Kalvebod Brygge i København med hele byen i gåafstand. På hotellet kan man som gæst opleve moderne hotelfaciliteter i nordisk design, bæredygtige kulinariske oplevelser i hotellets to restauranter og

Scandics økologiske bronzemærke fejret til Nordens største fødevaremesse

Under årets FoodExpo fejrede Økologisk Landsforening Scandics økologiske rejse og hotelkædens opnåelse af det økologiske bronzemærke med en festlig reception for udvalgte modtagere af de økologiske spisemærker. I Scandic giver man æren til de ambitiøse og dedikerede team members på hotellerne, der på mindre end et år har sikret det økologiske bronzemærke på alle 28 hoteller. ”Jeg er så stolt, og særligt er jeg virkelig stolt over vores fantastiske kollegaer ude på hotellerne og deres store arbejde med økologi. Sidste år satte vi os et mål om, at vi ville have det økologiske bronzemærke

Mere bæredygtighed på menuen hos Scandic

Bæredygtighedsrejsen fortsætter for Danmarks største hotelkæde, der nu indgår samarbejder med både Planteslagterne og Insula Danmark. Det betyder at der fremover bl.a. vil være danskproducerede, økologiske grøntsagsbøffer i hotelkædens veggieburgere og friskfangede, danske rødspætter fra skånsomt fiskeri på tallerkenerne. Den bæredygtige udvikling hos Scandic fortsætter med nye samarbejder, der skal få endnu mere bæredygtighed på menukortet. Det er nemlig en klar prioritering, at hotellernes restauranter skal bidrage til en bæredygtig udvikling og sætte nye branchestandarder: ”Vi

Nyt partnerskab sikrer hotelgæster danske og økologiske kartofler

Fremover vil der årligt blive serveret over 20 tons danske, økologiske pommes frites for Scandic-gæster i hele landet. Det er resultatet af et nyt samarbejde mellem Flensted Food Group og Scandic Danmark, som rummer potentiale for flere, bæredygtige initiativer. Scandic har længe arbejdet på at få flere danske råvarer ind i køkkenerne. Og nu er turen kommer til deres pommes frites. "Som den største aktør på markedet, er vi naturligvis forpligtet til at gå forrest. Vi vil gerne støtte det danske landbrug og de danske fødevarevirksomheder ved at øge vores andel af lokale leverandører,”

Scandic fortsætter med at forbedre deres populære co-working koncept, og introducerer nu morgenmad i prisen

For præcis et år siden lancerede Scandic det største netværk af co-working pladser i norden. Hotelkæden oplevede et øget behov for fleksible arbejdspladser, og i dag benytter både mindre virksomheder, etablerede firmaer og studerende tilbuddet om at arbejde fra kædens mange hoteller. Siden Scandic introducerede deres co-working koncept her de solgt mere end 102.000 co-working timer fordelt på små 270 hoteller i Norden, Tyskland og Polen. Nu vil hotelkæden gøre det endnu mere attraktivt at benytte deres faciliteter til co-working. De inkluderer nemlig deres populære hotel morgenmad i prisen.

Spirende optimisme hos Danmarks største hotelkæde

Foråret 2022 byder på to spændende Scandic hotelåbninger i hjertet af København. Kædens markante vækstrejse fortsætter, og de udvider nu deres kapacitet med over 700 værelser i København. Endnu flere hotelåbninger er i støbeskeen. København har længe været et vækstmarked for Scandic,  og med Covid-19 under kontrol kommer væksten i København til at fortsætte. Snart indvier kæden to spændende hoteller der byder på alt fra stort spaområde til skybar, lækre restauranter og coffeeshops. Scandic er markedsledende på bæredygtige hoteller, og begge nye hoteller bliver derfor også både

Scandic hælder mere bæredygtigt vand i glassene

EU og Regeringen vil mindske den globale opvarmning med en række stramninger. Det betyder blandt andet, at alle drikkevandskølere skal udskille mindre CO2 inden 2022. Jo før jo bedre, mener Scandic, som allerede nu har købt ind på kravene fra EU og indgået en miljøvenlig aftale på alle kædens hoteller i Danmark. Vi ved efterhånden, at vores gamle biler, lange flyrejser, store bøffer og høje strømforbrug påvirker miljøet negativt, og at det har alvorlige konsekvenser for den verden, vores børn og børnebørn kommer til at vokse op i, hvis ikke vi handler nu. Men at vores drikkevand nu også

YouGov undersøgelse - Hotelmad

Scandic i Norge modtager Debios bronzeudmærkelse for deres satsning på økologisk morgenmad

Bronze tildeles virksomheder med mindst 15 økologiske produkter i sit udvalg. I dag tilbydes der 23 økologiske produkter på Scandics morgenbord, noget som gør Scandic til kæden med flest godkendte økologiske morgenmadsprodukter i Norge. Giver ekstra tyngde og mulighederDebios bronzeudmærkelse giver en ekstra tyngde til spisesteder som bevidst satser på økologiske råvarer. Debios’ grønne Ø-mærke kan kun bruges i tilknytning til den enkelte økologiske ret eller ingrediens, mens serveringsmærkerne kan kommunikeres ved døren, på menuen, på websites og bruges ved generel markedsføring af

Scandic reducerer sin miljøpåvirkning

Bæredygtighedsrapport – første halvår 2013 Rapporten for 2013 viser fortsat reduktion indenfor områderne vand, energi og affald. I løbet af det første halvår af 2013, sammenholdt med samme periode sidste år, mindskede Scandic sit energiforbrug med -0,42%, vand med -3,26% samt usorteret affald med –10,17%. Dog er udledningen af CO2 øget med 4,71%, hvilket fortrinsvis skyldes ændrede energiindkøb hos tredje part hos eksterne fjernvarmeleverandører. Scandic har arbejdet med bæredygtighed 

Scandic får guldmedalje for sit miljøarbejde

Scandic er den første hotelkæde i Europa, som tildeles ”Gold Medal”*. Awarden uddeles af GBTA, Global Business Travel Association.  GBTA, Global Business Travel Association arbejder blandt andet med at løfte bæredygtighed i rejsebranchen. For at lette arbejdet for rejsekøbere, der er interesseret i bæredygtighed, har man indført bæredygtighedsawarden, Gold Medal. Scandic er den første hotelkæde i Europa som modtager Awarden.  - Vi er naturligvis utrolig stolte og glade for at vores langsigtede og kraftfulde satsning inden for miljøinitiativer bemærkes. Vi tror, at GBTA’s satsning er