Leivän roskiin heittäminen ärsyttää suomalaisia, kertoo tuore tutkimus
Suomessa kotitaloudet heittävät ruokaa roskiin vuosittain noin 24 kiloa.1 Leipä on yksi useimmin pois heitetyistä ruuista.1 Yli 80 % suomalaisista kokee ärsytystä leivän roskiin heittämisestä, selviää Fazerin teettämästä Suuresta Leipätutkimuksesta.Suuren Leipätutkimuksen mukaan jopa 9/10 suomalaista kokee, että tuore leipä on todellinen nautinto. Iso osa (76 %) suomalaisista syö leipää joka päivä.
Tutkimuksesta käy ilmi, että nykyisin vastuullisuusasiat ja erityisesti ruokahävikki ovat suomalaisille huolen aihe: Leivän heittäminen roskiin harmittaa yli 80 prosenttia vastaajista, ja jopa