Från saluhall till padelhall - ett av Sveriges största återbruksprojekt
Verksamheten är i full gång på Östermalmshallens padel i Mölnlycke. Våren 2021 plockades den 2 000 kvadratmeter tillfälliga saluhallen på Östermalms torg ner bit för bit som ett stort lego. Allt packades i miljöcertifierade lastbilar som kördes med vegetabiliskt HVO-bränsle till västkusten. Nu har den tillfälliga saluhallen förvandlats till restaurang och padelhall i anslutning till Wallenstams stadsutvecklingsprojekt Mölnlycke Fabriker.Byggnaden, som har nominerats och vunnit ett antal utmärkelser för sin design, har samma utseende nu som när den var saluhall, förutom att den är två meter